Đãi khách, vợ làm củ cải hấp tôm kiểu này ai cũng kinh ngạc vì quá ngon và sáng tạo

(thoidaiplus.suckhoedoisong.vn) 06:24 26/10/2021 | 0

Món ăn này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, sự mới mẻ cho món củ cải cuộn tôm mà còn chiếm được cảm tình của người thưởng thức vì quá đẹp.

Nguyên liệu:

 - 6 con tôm tươi, 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột và một chút muối.

Lưu ý: Nhà đông người thì tăng lượng các nguyên liệu lên theo tỉ lệ trên

Cách làm:

Sau khi gọt vỏ củ cải trắng, bạn dùng nạo để nạo củ cải thành từng lát mỏng theo chiều dọc rồi cho vào chậu, thêm một chút muối và ướp trong 20 phút.

Cà rốt sau khi rửa sạch, bạn thái thành các lát mỏng theo chiều ngang. 1 phần cà rốt còn lại cắt miếng dải nhỏ cỡ bằng nửa ngón tay út để làm nhụy hoa, dài khoảng 1,5cm. 

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen nhưng giữ lại phần đuôi. Đem rửa sạch, thấm khô. 

Sau đó cắt riêng phần thân và đuôi tôm ra.

Củ cải xong khi ướp xong, đem gấp đôi theo chiều dọc rồi dùng dao cắt thành các đường song song nhưng không làm củ cải đứt rồi. Việc tạo hình này để làm cánh bông hoa.

Dùng củ cải cuộn một vài mảnh cà rốt cùng đuôi tôm lại tạo thành bông hoa, dùng tăm cố định bông hoa lại.

Lấy một lát cà rốt ra, sau đó xếp 2 miếng thịt tôm xoay vào nhau lên cà rốt đặt bông hoa củ cải đã chuẩn bị lên trên.

Làm lần lượt cho đến hết và đặt lên đĩa sâu lòng.

Cho đĩa củ cải cuộn tôm vào xửng của nồi nước đang đun sôi hấp trong 8 phút. 

Sau khi hấp xong, đổ nước hấp chảy ra từ món ăn vào bát, cho dầu hào, nước tương, tinh bột, chút muối, 2 thìa canh nước vào, khuấy đều rồi cho vào chảo đun sôi, khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp, rưới lên đĩa củ cải cuộn tôm hấp là xong.

Món ăn này không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, sự mới mẻ cho món củ cải cuộn tôm mà còn chiếm được cảm tình của người thưởng thức vì quá đẹp. Nếu nhà có khách bạn hãy đãi món ăn ngon miệng, dễ làm này nhé!

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Bất ngờ với độ hot của chị gái Ngân 98, số đo vòng một vượt cả cô em

Bất ngờ với độ hot của chị gái Ngân 98, số đo vòng một vượt cả cô em

08/12/2021| 0

Huỳnh Thanh Vân cũng là gương mặt nổi bật với vẻ ngoài ấn tượng và bốc lửa.


Nàng hậu đăng quang nhận được 70 triệu đồng, 3 năm sau quay về làm đàn ông rồi đi tu

Nàng hậu đăng quang nhận được 70 triệu đồng, 3 năm sau quay về làm đàn ông rồi đi tu

08/12/2021| 0

Sorrawee “Jazz” Nattee có lẽ là hoa hậu gây ấn tượng nhất làng giải trí Chùa vàng vì những quyết...


Các bước chăm sóc da mặt dành cho mọi loại da giúp da sạch khỏe

Các bước chăm sóc da mặt dành cho mọi loại da giúp da sạch khỏe

07/12/2021| 0

Các bước chăm sóc da mặt cơ bản thường có làm sạch da, toner, dưỡng ẩm… nhưng tùy vào từng loại da...


Loại quả xưa mọc dại bạt ngàn không ai hái, giờ thành đặc sản lạ 250.000đồng/kg không có để bán

Loại quả xưa mọc dại bạt ngàn không ai hái, giờ thành đặc sản lạ 250.000đồng/kg không có để bán

07/12/2021| 0

Quả mây rừng mọc hoang dại mấy năm gần đây được bán ở thành phố với giá đắt đỏ, nhiều người tìm mua...


Trương Bá Chi bị khui lại ảnh cũ, gương mặt thật khó nói khác xa trên báo

Trương Bá Chi bị khui lại ảnh cũ, gương mặt thật khó nói khác xa trên báo

07/12/2021| 0

Bức ảnh cận mặt của Trương Bá Chi trước đây thực sự khiến khán giả giật mình không nhận ra cô.


Tin tức 24h: Diễn biến bất ngờ vụ nữ sinh Thanh Hóa bị chủ shop quần áo làm nhục

Tin tức 24h: Diễn biến bất ngờ vụ nữ sinh Thanh Hóa bị chủ shop quần áo làm nhục

07/12/2021| 0

Ngày 7/12, nguồn tin của Tiền Phong cho biết, Công an TP Thanh Hoá đang xem xét hành vi của người mẹ...