Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách

(Phu Nu Viet Nam) 19:10 05/03/2021 | 0

Chả tôm kiểu này vừa thơm lại ngọt, cảm nhận được toàn bộ hương vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500 gam tôm tươi, một ít hành lá, 1 thìa cà phê tinh bột, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối

Cách làm:

Bóc vỏ tôm, dùng dao rạch trên lưng, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa lại bằng nước sạch, sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước ở tôm. 

Dùng má của con dao đập dập con tôm mà không băm, cơ bản là chỉ đập dập, làm như vậy món chả tôm sẽ rất ngon.

Cho tôm đập dập vào tô lớn, thêm muối, tiêu và tinh bột vào đảo theo chiều kim đồng hồ. Càng khuấy thì tôm càng vón lại. Bạn có thể dùng tay nhào để hỗn hợp tôm dẻo hơn.

Dùng tay lấy 1 ít tôm viên tròn rồi ấn dẹt như bánh rán.

Đun nóng 1 chút dầu ăn trong chảo, cho các viên chả tôm vào rán cho đến khi chín, sém vàng thì lật mặt còn lại, rán cho đến khi chín hoàn toàn.

Rắc thêm ít hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

Cho chả tôm ra đĩa ăn nóng với tương ớt rất ngon! Chả tôm kiểu này vừa thơm lại ngọt, cảm nhận được toàn bộ hương vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Đi đẻ nói dối đi chơi, Hoa khôi Hà Thành giấu bầu siêu đỉnh, 30 tuần không ai nhìn ra

Đi đẻ nói dối đi chơi, Hoa khôi Hà Thành giấu bầu siêu đỉnh, 30 tuần không ai nhìn ra

16/10/2021| 0

Những bức ảnh Hà Anh chia sẻ khi mang bầu bé thứ 2 được 30 tuần khiến mọi người không tin vào mắt...


MC gợi cảm nhất Vbiz hé lộ "góc khuất" của body, khuyết điểm đầy rẫy nhưng vẫn đẹp

MC gợi cảm nhất Vbiz hé lộ "góc khuất" của body, khuyết điểm đầy rẫy nhưng vẫn đẹp

16/10/2021| 0

MC Thanh Thanh Huyền nổi tiếng với body siêu quyến rũ, làn da trắng ngần như vậy nhưng thực tế, cô...


"Gái quê" Vy Oanh khoe biệt thự chồng tặng, giá trị vài chục tỷ nhưng vẫn có 1 nỗi lo

"Gái quê" Vy Oanh khoe biệt thự chồng tặng, giá trị vài chục tỷ nhưng vẫn có 1 nỗi lo

16/10/2021| 0

Dù là ở biệt thự sang trọng nhưng Vy Oanh và chồng vẫn còn 1 điều lo lắng.


Đi từ thiện 2 tháng về, Thúy Diễm khoe nhà mới đang xây cho con vui chơi, tặng quà sang

Đi từ thiện 2 tháng về, Thúy Diễm khoe nhà mới đang xây cho con vui chơi, tặng quà sang

16/10/2021| 0

Gia đình Thúy Diễm - Lương Thế Thành sẽ dọn về tổ ấm mới và chuẩn bị cho kế hoạch sinh thêm con.


Hương Vị Tình Thân: Mạnh Trường thắc mắc về que thử thai 2 vạch của Nam, đáp án "té ngửa"

Hương Vị Tình Thân: Mạnh Trường thắc mắc về que thử thai 2 vạch của Nam, đáp án "té ngửa"

16/10/2021| 0

Trong Hương Vị Tình Thân phần 2 tập 57, Nam (Phương Oanh) cuối cùng cũng biết mình đã mang thai...


Đọc thư con gái viết cho mẹ kế, người bố chết lặng phát hiện cuộc tình sai trái

Đọc thư con gái viết cho mẹ kế, người bố chết lặng phát hiện cuộc tình sai trái

16/10/2021| 0

Những tin nhắn và lá thư mà người con gái gửi cho mẹ kế của mình đã khiến người bố hoàn toàn ngỡ...