Ngại cầu kỳ, vợ nấu mì và trứng thế này lại được cả nhà khen bữa sáng ngon nức nở

(thoidaiplus.giadinh.net.vn) 05:55 09/07/2021 | 0

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn sáng tuyệt ngon từ mì và trứng với biến tấu lạ miệng này!

Nguyên liệu:

- 200 mì trứng, 2 quả trứng gà ta, 3 nhánh tỏi, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu thích ăn cay), 2 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 15 gam đường, 3 gam muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt xắt nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

- Mì trứng luộc gần chín mềm theo hướng dẫn của bao bì.

Bước 2: Trộn nước sốt

- Lấy một cái tô cho 2 thìa nước tương, 1 hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 15 gam đường và 3 gam muối, thêm một chút nước ấm vào trộn đều.

Bước 3: Ốp trứng

Đun nóng nồi với chút dầu ăn, cho trứng vào ốp cho đến khi chín, viền trứng hơi giòn một chút thì cho ra đĩa.

Bước 4: Nấu mì trứng

Vẫn trong chảo đó, giữ lại dầu ăn, đun nóng lại rồi phi thơm tỏi băm để tạo mùi hấp dẫn. Đổ nước sốt đã pha vào nồi.

Thêm ớt (nếu thích) vào đun sôi. 

Cho mì trứng đã luộc vào, đun ở lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa, đun khoảng 3-5 phút, sau đó rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Thả trứng vào, nấu cho sợi mì chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Vớt mì ra bát, đặt trứng ốp lên trên, đổ nước sốt vào, rắc thêm hành lá và thưởng thức!

Món mì trứng nấu kiểu này vừa ngon lại độc đáo, có chút lạ miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích vô cùng!

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Giáng sinh cận kề, gợi ý chị em phối đồ đông cá tính, cả set giá chưa đến 200.000 đồng

Giáng sinh cận kề, gợi ý chị em phối đồ đông cá tính, cả set giá chưa đến 200.000 đồng

03/12/2021| 0

Không phải cứ đông về là phải diện cả tá đồ layer, áo len sặc sỡ lên người, chị em hoàn toàn có thể...


Đầu tư trang trí Noel, nhà Cường Đô La năm nào cũng đỉnh, con gái Trường Giang chơi độc

Đầu tư trang trí Noel, nhà Cường Đô La năm nào cũng đỉnh, con gái Trường Giang chơi độc

03/12/2021| 0

Nếu như biệt thự triệu đô của Cường Đô La - Đàm Thu Trang, Hồ Ngọc Hà gây ấn tượng với cây thông...


Ngưng ca hát, Tuấn Hưng giờ ở nhà rửa bát, quét nhà, chăm con, vợ trả lương trăm triệu

Ngưng ca hát, Tuấn Hưng giờ ở nhà rửa bát, quét nhà, chăm con, vợ trả lương trăm triệu

03/12/2021| 0

Sau tuyên bố giải nghệ, Tuấn Hưng giờ chuẩn “ông bố của năm” từ rửa chén, quét nhà, chăm con, chiều...


Dịch bệnh mẹ ở chỗ làm, khi về phải ôm con 2 tuổi đi khám vì ngôn ngữ bất thường

Dịch bệnh mẹ ở chỗ làm, khi về phải ôm con 2 tuổi đi khám vì ngôn ngữ bất thường

03/12/2021| 0

Các chuyên gia cho biết tình hình dịch bệnh phức tạp có thể khiến tình trạng trẻ chậm nói gia tăng....


Tin tức 24h: Bất ngờ lời khai của bố dượng bạo hành bé 3 tuổi dã man đến tử vong

Tin tức 24h: Bất ngờ lời khai của bố dượng bạo hành bé 3 tuổi dã man đến tử vong

03/12/2021| 0

Mỗi lần phát hiện con riêng 3 tuổi của vợ "hờ" tiểu tiện trong quần, gã cha dượng đánh đập, thậm chí...


Nàng độc thân quyến rũ trong "Thương ngày nắng về" hóa ra làm mẹ đơn thân, dáng nõn nà

Nàng độc thân quyến rũ trong "Thương ngày nắng về" hóa ra làm mẹ đơn thân, dáng nõn nà

03/12/2021| 0

Vóc dáng gọn gàng, quyến rũ của Huyền Lizze sau khi sinh con khiến nhiều chị em phải xuýt xoa khen...