Niềm đam mê ẩm thực giúp Lê Hoàng Thảo thoát xác với mong muốn mở cửa hàng và lớp học

(thoidaiplus.giadinh.net.vn) 11:55 07/07/2021 | 0

Nếu như trước đây, mỗi ngày của chị Lê Hoàng Thảo luôn bắt đầu bằng những chiếc đầm đẹp, giày cao gót đi làm, đi chơi, đi uống café sáng. Thì giờ đây hình ảnh của chị đã hoàn toàn khác, chị gắn liền với chiếc tạp dề, đôi dép kẹp, mái tóc búi cao say sưa trong phòng bánh.

Dẫu không được mặc đẹp nhưng chị Lê Hoàng Thảo luôn cảm thấy hài lòng vì được thỏa mãn đam mê, được mang niềm vui, món ăn ngon, chất lượng đến với gia đình của mình. Cũng như có thể truyền đạt được những kiến thức về làm bánh của mình đến với mọi người.

Chị Lê Hoàng Thảo chia sẻ, trước đây chị làm ở một vài công ty. Năm 2002, chị quyết định nghỉ làm sau khi lấy chồng và nhà kinh doanh buôn bán.

Những lúc rảnh rỗi chị lại thường hay vào bếp để làm món này món nọ, mục đích ban đầu chỉ là để thoả mãn niềm đam mê cũng như tạo ra được những món ăn ngon và chất lượng cho gia đình.

Tình cờ, năm 2003, cơ duyên đến với bánh đến với chị giúp chị bắt đầu va chạm vào làm bánh. Chị Thảo quyết định đi học, tìm hiểu về nó. Tuy nhiên, giống như một cái duyên khi tìm hiểu, chị càng ngày càng mê và càng muốn chinh phục bếp bánh hơn. Sau đó, chị chính thức theo nghề bánh cùng với duy trì việc kinh doanh buôn bán khác.

Chia sẻ về cơ duyên đến với việc làm bánh của mình, chị Thảo cho biết, năm 2003, thời điểm mà chị ở nhà, nhìn thấy thỉnh thoảng ai cũng đăng hình bánh handmade, khiến chị cảm thấy thích thú và phải thốt lên là “sao giỏi vậy”. Hằng ngày, số lượng hình ảnh chia sẻ tăng lên đều này khiến chị bắt đầu suy nghĩ lại “Ai cũng biết làm bánh, còn mình lại không? Bánh handmade thì khác gì?”.

Với những suy nghĩ thế chị quyết định học và tìm hiểu về bánh. Càng tìm hiểu chị càng đam mê và muốn chinh phục. Chị bắt đầu tự mày mò nghiên cứu tham khảo hướng dẫn từ sách, báo… và bắt đầu biết làm bánh, hình ảnh chất lượng bánh của chị được mọi người khen nhiều hơn.

Đối với chị Thảo, mặc dù hiện nay thị trường làm bánh đã nhiều nhưng chị luôn cố gắng làm bánh bằng lòng say mê và cái tâm để lấy lòng thực khách. Không chỉ thế, ngoài việc phục vụ cho gia đình chị còn mong muốn mang đến cho mọi người chiếc bánh ngon, hấp dẫn, đẹp, an toàn sức khỏe. Ngoài ra, chị cũng muốn chia sẻ những kinh nghiệm cũng như những mẹo làm bánh của mình đến với mọi người.

Chị luôn cố gắng khẳng định bản thân mình, chinh phục khách hàng khó tính yêu cầu cao về ăn uống cũng như chinh phục họ để trở thành học viên của mình trong tương lai.

Hiện nay, ngoài làm bánh trung thu, các loại bánh, thạch... chị Lê Hoàng Thảo còn làm rất nhiều loại bánh khác như bánh bao, bánh mì,… Ngoài mục đích để gia đình được ăn những món bánh ngon, sạch, không chất bảo quản, chị còn bán online kiếm thêm thu nhập. Trong tương lai chị muốn mình có thể mở được 1 tiệm bánh để có thể phục vụ mọi người và có thể mở lớp dạy nấu dành cho những bạn có niềm đam mê giống như mình.

Tin liên quan

Tin bài khác

Giáng sinh cận kề, gợi ý chị em phối đồ đông cá tính, cả set giá chưa đến 200.000 đồng

Giáng sinh cận kề, gợi ý chị em phối đồ đông cá tính, cả set giá chưa đến 200.000 đồng

03/12/2021| 0

Không phải cứ đông về là phải diện cả tá đồ layer, áo len sặc sỡ lên người, chị em hoàn toàn có thể...


Đầu tư trang trí Noel, nhà Cường Đô La năm nào cũng đỉnh, con gái Trường Giang chơi độc

Đầu tư trang trí Noel, nhà Cường Đô La năm nào cũng đỉnh, con gái Trường Giang chơi độc

03/12/2021| 0

Nếu như biệt thự triệu đô của Cường Đô La - Đàm Thu Trang, Hồ Ngọc Hà gây ấn tượng với cây thông...


Ngưng ca hát, Tuấn Hưng giờ ở nhà rửa bát, quét nhà, chăm con, vợ trả lương trăm triệu

Ngưng ca hát, Tuấn Hưng giờ ở nhà rửa bát, quét nhà, chăm con, vợ trả lương trăm triệu

03/12/2021| 0

Sau tuyên bố giải nghệ, Tuấn Hưng giờ chuẩn “ông bố của năm” từ rửa chén, quét nhà, chăm con, chiều...


Dịch bệnh mẹ ở chỗ làm, khi về phải ôm con 2 tuổi đi khám vì ngôn ngữ bất thường

Dịch bệnh mẹ ở chỗ làm, khi về phải ôm con 2 tuổi đi khám vì ngôn ngữ bất thường

03/12/2021| 0

Các chuyên gia cho biết tình hình dịch bệnh phức tạp có thể khiến tình trạng trẻ chậm nói gia tăng....


Tin tức 24h: Bất ngờ lời khai của bố dượng bạo hành bé 3 tuổi dã man đến tử vong

Tin tức 24h: Bất ngờ lời khai của bố dượng bạo hành bé 3 tuổi dã man đến tử vong

03/12/2021| 0

Mỗi lần phát hiện con riêng 3 tuổi của vợ "hờ" tiểu tiện trong quần, gã cha dượng đánh đập, thậm chí...


Nàng độc thân quyến rũ trong "Thương ngày nắng về" hóa ra làm mẹ đơn thân, dáng nõn nà

Nàng độc thân quyến rũ trong "Thương ngày nắng về" hóa ra làm mẹ đơn thân, dáng nõn nà

03/12/2021| 0

Vóc dáng gọn gàng, quyến rũ của Huyền Lizze sau khi sinh con khiến nhiều chị em phải xuýt xoa khen...