Rong biển nấu canh xưa rồi, đem rang cơm thế này mới chất

(thoidaiplus.giadinh.net.vn) 05:55 31/03/2021 | 0

Món cơm rang rong biển thập cẩm kiểu này không chỉ thơm ngon, lạ miệng, độc đáo, ai ăn lần đầu chắc chắn muôn thưởng thức tiếp lần sau.

Nguyên liệu:

- 1 ít rong biển khô, 1 củ cà rốt, 2 cái lạp xưởng, 2 bát con cơm nguội, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rong biển khô mua về ngâm cho nở mềm. Sau đó vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước cho bớt tanh rồi thái nhỏ.

Cà rốt băm nhỏ như hạt lựu.

Bước 2: Chiên lạp xưởng

Cắt lạp xưởng thành các miếng nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho lạp xưởng vào chiên cho tứa mỡ. 

Bước 3: Rang cơm

Cho rong biển cùng cà rốt vào chảo lạp xưởng, xào lên khoảng 2 phút rồi thêm dầu hào, đảo đều.

Lúc này đổ cơm nguội vào, đảo liên tục cho cơm săn lại, quyện vào các gia vị. Khi cơm gần đạt, bạn có thể thêm muối hoặc nước mắm hoặc nước tương (tùy loại gia vị mà bạn thích), đảo thật đều sau đó tắt bếp.

Món cơm rang rong biển thập cẩm kiểu này không chỉ thơm ngon, lạ miệng, độc đáo, ai ăn lần đầu chắc chắn muôn thưởng thức tiếp lần sau.

Chúc các bạn thành công!

Tin liên quan

Tin bài khác

Bị chị đại Thúy Diễm "ăn hiếp", Lương Thế Thành vẫn vui vẻ nín nhịn để xin tiền vợ

Bị chị đại Thúy Diễm "ăn hiếp", Lương Thế Thành vẫn vui vẻ nín nhịn để xin tiền vợ

17/01/2022| 0

8 năm bên nhau, tổ ấm nhỏ của Lương Thế Thành và Thúy Diễm luôn khiến mọi người ngưỡng mộ.


Mẹ đảm mách thực đơn toàn món ngon, nóng hổi cho cả tuần gió rét

Mẹ đảm mách thực đơn toàn món ngon, nóng hổi cho cả tuần gió rét

17/01/2022| 0

Mâm cơm nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp với thời tiết ngày đông.


Tuyệt chiêu ăn nhẹ, “né” mỡ thừa dẫu tiệc tùng liên miên

Tuyệt chiêu ăn nhẹ, “né” mỡ thừa dẫu tiệc tùng liên miên

17/01/2022| 0

Dịp đầu năm là thời điểm tiệc tùng dồn dập, không ít người truyền tai nhau: “Năm mới mà, ai rồi cũng...


Mang thanh xuân về bên người thương bằng hương xưa, ký ức cũ

Mang thanh xuân về bên người thương bằng hương xưa, ký ức cũ

17/01/2022| 0

Tại sự kiện “Hẹn với thanh xuân” do Nguyên Xuân tổ chức diễn ra ngày 10-11/01 (Sài Gòn) và 13-14/01...


Chung khung hình với bố mẹ, con gái Khánh Thi Phan Hiển trang điểm cầu kì, được khen giống bố

Chung khung hình với bố mẹ, con gái Khánh Thi Phan Hiển trang điểm cầu kì, được khen giống bố

17/01/2022| 0

Cô nhóc xinh xắn, dễ thương và càng lớn càng đáng yêu.


Sinh con trai cho đại gia Hà Tĩnh, Bảo Thy thức trắng 2 đêm, sau sinh khóc cười một mình

Sinh con trai cho đại gia Hà Tĩnh, Bảo Thy thức trắng 2 đêm, sau sinh khóc cười một mình

17/01/2022| 0

Bảo Thy tiết lộ, cô đau chuyển dạ 2 ngày 2 đêm con mới chào đời.