Nguyên liệu luộc tôm và hải sản nói chung ngon ngọt, róc vỏ, chắc thịt, không tanh
Tôm tươi: 400g
Gừng: 20g
Sả: 10g
Cần tây: 15g
Ớt ngọt: 30g
Hạt nêm, mì chính, đường mỗi thứ một chút
Cách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ Việt
Với cách pha chế nước luộc tôm và mẹo luộc tôm dưới đây, không chỉ tôm mà còn áp dụng luộc với mực, cua, bề bề đều ngon vô cùng. Bí quyết và công thức này do đầu bếp Cao Giang chia sẻ.