Nghệ An: Tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm

Ngày 9/6, thông tin từ Sở Y tế Nghệ An cho biết, đơn vị vừa ban hành công văn số 2335/SYT-ATTP yêu cầu các đơn vị trực thuộc siết chặt công tác kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Động thái này được đưa ra trước tình trạng vi phạm vẫn còn tiềm ẩn, cần tiếp tục được kiểm soát chặt chẽ hơn nữa.

Lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An đề nghị các địa phương đẩy mạnh công tác thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm với các hình thức đa dạng, phong phú phù hợp với từng nhóm đối tượng.

Trong đó, cần tập trung, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm. Tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Triển khai, thực hiện tốt công tác phối hợp trong đợt cao điểm đấu tranh, ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ theo chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh.

Đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các phòng, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Trong quá trình triển khai thực hiện xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định tại Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế và các Nghị định xử phạt vi phạm hành chính liên quan nhằm đảm bảo tính răn đe và nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Trung tâm Y tế các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác giám sát, triển khai các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm, nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Thành lập đoàn điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm, phối hợp, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân (khi có vụ ngộ độc xảy ra).

Sở Y tế Nghệ An kêu gọi các cấp chính quyền địa phương và đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ, triển khai các nội dung. Đồng thời, chỉ đạo đầy đủ, kịp thời để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đặc biệt trong các thời điểm cao như mùa hè và lễ hội.

Từ Thành - V. Đồng