Mỹ thu hồi sữa công thức a2 Platinum vì nghi chứa độc tố gây ngộ độc
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), Công ty a2 Milk đã tự nguyện thu hồi một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide.
Theo thông báo, sản phẩm bị ảnh hưởng là sữa a2 Platinum Premium Infant Formula dành cho trẻ từ 0–12 tháng tuổi, đóng hộp 900 gram. Ba lô bị thu hồi có số: 2210269454 hạn sử dụng ngày 15/7/2026, 2210324609 hạn sử dụng ngày 21/01/2027 và 2210321712 hạn sử dụng15/01/2027. Tổng cộng 63.078 hộp đã được sản xuất, trong đó 16.428 hộp đã đến tay người tiêu dùng tại Mỹ thông qua website của hãng, Amazon và hệ thống siêu thị Meijer.
Nguyên nhân thu hồi là do nghi ngờ sản phẩm có chứa cereulide, một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra. Đây là chất độc bền nhiệt, nghĩa là không thể bị loại bỏ ngay cả khi pha sữa bằng nước nóng.
Theo các chuyên gia y tế, độc tố này có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng xuất hiện khá nhanh, chỉ từ 30 phút đến 6 giờ sau khi sử dụng. Biểu hiện thường gặp bao gồm buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy. Trong một số trường hợp hiếm, tình trạng nặng có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ.
Phía a2 Milk cho biết việc thu hồi được thực hiện sau khi công ty tiến hành kiểm tra theo hướng dẫn mới từ cơ quan quản lý thực phẩm New Zealand. Toàn bộ các lô liên quan đã được ngừng sản xuất và rút khỏi thị trường.
Dù hiện chưa ghi nhận ca bệnh nào liên quan, FDA vẫn khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm thuộc diện thu hồi.