Việt Nam tiếp tục là thị trường tăng trưởng nhanh của cá hồi Na Uy
Tiêu thụ cá hồi Na Uy tại Việt Nam được dự báo tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, nhờ nền kinh tế tích cực và xu hướng người tiêu dùng chuyển sang thực phẩm cao cấp, an toàn.
Ngày 25/3, Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho biết Việt Nam hiện là thị trường tăng trưởng nhanh nhất của cá hồi Na Uy tại Đông Nam Á.
Theo thống kê của NSC, tính đến tháng Hai, lượng xuất khẩu cá hồi tươi Na Uy sang Việt Nam đã tăng 16% về sản lượng so với cùng kỳ năm trước. Các sản phẩm cá hồi đông lạnh cũng ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, với tổng sản lượng tăng khoảng 37%. Kết quả tích cực này tiếp nối đà tăng trưởng của năm 2025, khi xuất khẩu cá hồi tươi sống Na Uy sang Việt Nam đạt khoảng 7.900 tấn, tăng 40% so với năm trước, đưa Việt Nam trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của cá hồi Na Uy tại Đông Nam Á.
Trong bối cảnh nền tảng kinh tế vĩ mô của Việt Nam duy trì tích cực, cùng dự báo chi tiêu thực của hộ gia đình sẽ tăng 7,2% trong năm 2026 , triển vọng tăng trưởng của cá hồi Na Uy tại Việt Nam trong thời gian tới tiếp tục được đánh giá là rất khả quan.
“Ưu tiên của chúng tôi trong năm 2026 là tăng cường hợp tác. Chúng tôi tin tưởng rằng việc mở rộng và làm sâu sắc hơn nữa mối quan hệ với các đối tác thương mại tại Việt Nam sẽ giúp các doanh nghiệp và thị trường trưởng bền vững trong thời gian tới,” bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á, cho biết.
“Người tiêu dùng đang ngày càng ưu tiên sử dụng các thực phẩm chất lượng cao và đáng tin cậy, nên bước tiếp theo của chúng tôi sẽ là cùng các đối tác đẩy mạnh việc xây dựng niềm tin của người tiêu dùng đối với cá hồi Na Uy, dựa trên thế mạnh cốt lõi của sản phẩm như chất lượng ổn định, sản xuất bền vững và khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng.”
Dữ liệu cho thấy cá hồi tươi sống Na Uy đang trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Chỉ trong ba năm, sản lượng đã tăng 26% từ 6.281 tấn năm 2023 lên khoảng 7.900 tấn năm 2025, đồng thời chiếm tỷ trọng ngày càng lớn trong tổng xuất khẩu hải sản Na Uy sang Việt Nam trong những năm gần đây.
Sự tham gia của NSC tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 ở TP. Hồ Chí Minh từ ngày 24-26/3/2026, với gian hàng trưng bày và hội thảo dành cho đối tác, là một phần trong chuỗi hoạt động của Na Uy nhằm kỷ niệm 55 năm thiết lập quan hệ ngoại giao với Việt Nam, khẳng định tinh thần hợp tác truyền thống giữa hai nước.
Bà Åshild Nakken cho biết, các hoạt động tăng cường hợp tác tại triển lãm cũng như xuyên suốt năm 2026 của NSC sẽ không chỉ tạo ra các giá trị thương mại, mà còn góp phần thúc đẩy giao lưu nhân dân và tiếp tục vun đắp quan hệ song phương giữa hai quốc gia.
Tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026, bên cạnh gian hàng giới thiệu các sản phẩm hải sản Na Uy cùng những thế mạnh nổi bật, NSC cũng tổ chức một hội thảo quy tụ tám doanh nghiệp xuất khẩu hải sản hàng đầu của Na Uy, cùng các đối tác địa phương trong lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ ăn uống, và các chuyên gia trong ngành. Hội thảo sẽ tập trung thảo luận về xu hướng tiêu dùng, thị trường, cũng như khám phá các cơ hội mới để thúc đẩy thương mại và tăng trưởng bền vững.
Trong năm 2026, NSC sẽ tiếp tục triển khai các hoạt động quảng bá thương hiệu “Seafood from Norway”, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện nguồn gốc sản phẩm tại điểm bán.
Đồng thời, các chương trình đào tạo như Norwegian Salmon Academy sẽ được mở rộng cho đầu bếp, nhà bán lẻ và các bên trong chuỗi giá trị nhằm nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm.
Để hỗ trợ các đối tác phát triển thị trường một cách bền vững, NSC cũng sẽ đẩy mạnh các chiến dịch quảng bá chung với các đối tác bán lẻ và dịch vụ ăn uống, dựa trên các phân tích thị trường và định hướng phát triển ngành hàng.