Sốt xuất huyết nên ăn món gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe?

ThS.BS Lê Thị Hải, Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, bên cạnh việc dùng paracetamol để hạ sốt và nghỉ ngơi nhiều hơn, người bệnh nên tập trung vào chế độ ăn uống để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và hạn chế các biến chứng nguy hiểm của bệnh sốt xuất huyết. Vậy bị sốt xuất huyết nên ăn gì? 

Các món cháo

Khi bị sốt, người bệnh hay bị đắng miệng, chán ăn do đó việc ăn uống sẽ trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, nên ưu tiên ăn các món ăn mềm, lỏng, dễ hấp thụ như cháo thịt bằm, cháo thịt gà, cháo thịt bò... Ngoài ra trong cháo cũng chứa hàm lượng nước lớn hỗ trợ bổ sung nước và khoáng chất đã mất giúp cơ thể ổn định.

Lưu ý: nên nếm nhạt, không cho quá nhiều gia vị hay muối vì sẽ khiến cơ thể mất nước nhiều hơn.

Bí ngô

Trong bí ngô có chứa hàm lượng vitamin A rất cao. Đây là một chất có thể giúp tăng cường lượng tiểu cầu trong máu, đẩy lùi các virus gây bệnh ra khỏi cơ thể đồng thời giúp điều chỉnh các protein được sản sinh bởi các tế bào cơ thể.

Người bệnh có thể ăn cháo bí ngô, chè bí ngô, súp bí ngô... để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. 

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là loại thực phẩm dồi dào vitamin K, có thể giúp cơ thể tái tạo tiểu cầu. Khi bị sốt xuất huyết, lượng tiểu cầu trong máu sẽ giảm xuống thấp, do đó người bệnh nên ăn bổ sung thêm súp lơ xanh để cải thiện nhanh chóng số lượng tiểu cầu trong cơ thể.

Thịt bò

Trong thịt bò có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin B12, kẽm, selen, sắt, vitamin B6, photpho giúp tăng cường sức khỏe và khối cơ. Đặc biệt, thịt bò chứa nhiều sắt ở dạng cơ thể dễ hấp thụ là sắt heme, giúp bổ sung máu cho người bệnh nhanh chóng và hiệu quả. 

Rau chân vị

tLà loại rau chứa nhiều axit béo, omega 3 và sắt có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và lượng tiểu cầu cho cơ thể. 

Người bệnh có thể chế biến rau chân vịt thành súp để sử dụng hoặc kết hợp cùng với các loại trái cây, rau củ khác làm sinh tố.

Chú ý: Nếu bệnh có các biểu hiện nặng thì người bệnh nên tìm đến các cơ sở y tế để có thể được chẩn đoán và điều trị kịp thời.